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冬天是个进补的季节，特别是在这寒冬腊月
，人体更需要更多的能量来御寒，那么在寒冷的冬季我们应该多吃那些食物好呢？天气更加寒冷，人体的血管遇冷收缩后容易导致血压升高，此时的饮食也偏于高热量、高脂肪
，容易导致血糖和血脂偏高。这时，千万别忘了冬日的看家“三冬”—冬瓜、冬枣
、冬甘蔗
。  

　　冬瓜——降低血糖

　　冬瓜的膳食纤维很多，可帮助降低血糖，还能降低体内胆固醇
，降血脂
。冬瓜钾盐含量高，钠盐含量低，对患者而言也是不错的食疗佳品
。

　　冬枣——提高人体免疫力

　　冬枣营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸
，维生素c含量尤其丰富，可提高人体免疫力，预防。此外，它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等
，能减轻各种化学药物对肝脏的损害
，有效保护肝脏。

　　冬蔗——补血润燥

　　能补血润燥，不但提神
，还能清热、下气
、补肺益胃
。甘蔗含有大量的铁、钙
、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁含量特别多，素有“补血果”的美称。入冬后，很多上班族常会感到嗜睡
，反应能力下降，这时吃些甘蔗就大有益处。

　　怕冷的你
，铁和钙要补起来

　　怕冷与缺少钙和铁有关

。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性
；血液中缺铁是导致缺铁性的重要原因
，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力
。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等
。