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处暑刚刚离去，预示着秋季来临了。秋季的特点是，雨水少，空气燥。不知不觉中
，一部分人已经出现口干鼻燥、皮肤干裂、目赤牙痛等症状，从中医的角度上称为“秋燥” 。而这时正赶上黄澄澄、水灵灵的鲜梨上市，给我们干燥的身体一次绝佳地补水机会。秋季吃梨正当时
，吃出水嫩保健康，还等什么呢?

　　秋季吃梨正当时

　　梨含有大量蛋白质、脂肪

、钙
、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸
、胡萝卜素及多种维生素，可谓营养丰富
。同时，中医认为
，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺去燥等功能，可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用
。可见，梨不仅口感清甜
，还有食疗养生之功效。干燥季节，人们热衷于吃煎烤食品、快餐类容易燥热，只要每天吃上一到两个梨，就可有效缓解秋季的干燥问题
。

　　不仅梨肉养生功能强，就连梨果皮和梨籽都是宝。梨果皮具有清心
、润肺、降火、生津、滋肾
、补阴功效
。梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维
，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜
，能在肠子中与胆固醇结合而排除，可治便秘。梨树的根、枝叶、花可以润肺、消痰清热、解毒
。

　　如何吃梨更美味

　　如何吃梨才能让梨子的口感更加美妙
，养生功效事半功倍呢?小编教你两种梨子的做法
，助你滋阴润肺，预防秋燥
。

　　梨粥
：梨2-3个，洗净后去核切碎加大米100克

，加水煮粥。梨
，味甘酸性凉
，有生津润燥
、清热化痰的功效，大米健脾益气

，两者同煮为粥，具有益气健脾
、滋阴润燥的作用，可作为预防秋燥的减肥食品。

　　银百秋梨羹
：银耳10克
，百合10克，秋梨1个，冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中在火上蒸1小时后，食梨喝汤，有滋阴润燥、止咳化痰的功效
，适用于秋燥咳嗽
、干咳少痰者。